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热菜家常菜

虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽

虾仁、苦菊、鹰嘴豆一定要控水,不然把饼干浸得湿哒哒的,就不香脆了

配料表:

  • 鱼籽 (少量)
  • 低盐饼干 (六片)
  • 虾仁 (12个)
  • 苦菊 (一小把)
  • 鹰嘴豆 (一小把)
  • 蛋黄酱 (少量)

详细做法:

STEP1、所需食材,鹰嘴豆提前泡一晚上,煮熟控水

虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽

STEP2、虾仁煮熟控干水分,苦菊洗干净沥干

虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽

STEP3、依照苦菊——虾仁——鹰嘴豆的顺序,在饼干上摆放,最后撒一点飞鱼籽,就好啦!

虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽

STEP4、开吃吧!

虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽


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