配料表：
详细做法：
STEP1、第一步，白菜杆切条，炒一下先倒出来装盘
STEP2、第二步：油锅下姜丝干红椒，爆出香味后放入小鱼干，炒几下加入开水，没过小鱼干四分之三就好。盖上锅盖煮一会
STEP3、第三步：倒入炒过的白菜杆、青蒜，加两勺生抽，翻炒出锅
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