STEP1、里脊肉剁成肉馅（建议手工剁），加入姜、料酒，装盘加入豆腐、酱油、橄榄油、十三香、盐，小葱，搅拌均匀。

STEP2、可以自己擀皮，也可以在菜市场买不加小苏打的大馄饨皮。

STEP3、当当当

STEP4、汤馄饨，汤料可以酱油、小葱、紫菜、青椒、丢丢醋，青椒，会给你惊！

STEP5、生煎馄饨