配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料用的Godiva黑巧六块(有甜度),坚果切碎,有巧克力蛋白粉用低筋面粉20g粉10g淀粉10g(淀粉)
豆腐布朗尼" title="低卡无油"豆腐布朗尼" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0613/rpntrxvzd2d800575.jpg">
STEP2、内酯豆腐鸡蛋搅碎,巧克力牛奶椰子油微波炉加热或隔水加热后倒入豆腐中继续搅拌,有料理机的可以电打更快更丝滑(用手打完全没问题)
布朗尼" title="低卡无油"豆腐布朗尼" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0613/41krnmudog3800576.jpg">
STEP3、加入巧克力蛋白粉继续搅(觉得太稠加奶太稀加粉),最后加坚果搅匀,尝下不够甜就放代糖或砂糖(肯定越甜越好吃),加一小撮盐提味。
STEP4、烤箱预热,模具刷层椰子油(用油纸也可),我不爱吃核桃,最后撒了些麦片(有杏仁片或椰子片更好)
STEP5、180度预热后,35分钟左右。(根据自家烤箱)第一次可以看着点,表面干燥且微微涨开用勺子按压有弹力就可以了,也可以用牙签插入没有液体挂壁
STEP6、建议晾凉后放冰箱冷藏,味道更加细腻浓郁。脱模要小心噻
STEP7、我是第二天吃哒也可以kua一勺酸奶增加口感切面很治愈!配牛奶简直了!
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