配料表:
详细做法:
STEP1、吉利丁用冷水泡上,吉利丁粉的话用5倍量的水泡
STEP2、豆浆、牛奶、砂糖混合加热到50度
STEP3、吉利丁趁热加入豆浆,充分融化后倒入模具
STEP4、密封好冷藏3小时以上,最好隔夜
STEP5、脱模的时候让旁边进点气可以很轻松地脱模
STEP6、白白嫩嫩
STEP7、撒上熟黄豆粉就可以吃啦!
STEP8、切面要好看,用热刀切。可以用热水泡一下刀,或者直接在燃气灶上烧一下。
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