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热菜家常菜

红豆紫薯奶茶

2022-03-19 10:41:07

牛奶我用了低脂奶,茶包是黑法师家的。没有珍珠,来不及自己做了,就用红豆代替了。红豆我是提前泡了一晚电饭锅预约煮的,第二天一早就可以直接用了。

配料表:

  • 紫薯 (1个)
  • 红豆 (1把)
  • 牛奶 (500ml)
  • 糖 (1调料勺)
  • 任意你喜欢的茶包 (1包)

详细做法:

STEP1红豆洗干净倒入电饭锅,加大概高出半指的水量。提前泡一晚,用电饭锅预约,提二天就能直接用了。

红豆紫薯奶茶

STEP2、紫薯洗净去皮切块,上蒸锅,大火蒸10分钟。用筷子能轻松插进去就好了。

红豆紫薯奶茶

STEP3、蒸好的紫薯加入搅拌器中,倒入50ml牛奶,搅打成泥。

红豆紫薯奶茶

STEP4、剩下的牛奶倒入奶锅,加入任意你喜欢的茶包。

红豆紫薯奶茶

STEP5、再加入糖,用中小火煮开就好。

红豆紫薯奶茶

STEP6红豆滤掉水分先放入杯底,接着把打好的紫薯泥加入杯中,用勺子抹在杯壁上。

红豆紫薯奶茶

STEP7、最后倒入煮好的奶茶就OK啦!

红豆紫薯奶茶

STEP8、冬天给自己做一杯暖暖的奶茶吧!

红豆紫薯奶茶


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