配料表:
详细做法:
STEP1、白糖加入蛋液打散至充分融合。(建议最好用糖粉,更容易跟蛋液混合,砂糖容易沉淀,家里有破壁机的可以利用一下)
STEP3、倒入蛋挞皮8-9成满,放入烤箱180-200度15-20分钟。
STEP4、具体时间因烤箱而异,若记得可以提前预热烤箱2-3分钟。
STEP5、当当滑嫩可口的蛋挞出炉
STEP6、如果蛋液有多,可以试下创新做法我用蔓越莓干做底,记得不要撒太多,不然成品太酸。
STEP7、倒入蛋挞液至8-9成满后放入烤箱,180-200度15-20分钟左右。
STEP8、成品如图
STEP9、酸酸甜甜的口感