STEP1、猪脚冷水下锅，放入生姜和料酒，大火煮开撇齐血末，捞出洗净

STEP2、热锅凉油，下冰糖小火，炒至枣红色，下猪蹄翻炒上色，小料，黄豆结着翻炒

STEP3、放水过肉面，炖1个半小时，出锅了。