热菜家常菜
海鲜豆腐煲
这道菜不要加鸡精会更好，因为汤已经非常鲜美了
配料表：
- 豆腐 （1块）
- 扇贝 （5只）
- 花哈 （大概15只）
- 花胶 （大概10只）
- 葱 （大概10根）
- 姜 （5片）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、热锅热油把豆腐块煎至两面金黄。
STEP2、加入切好的葱白和姜末翻炒1mins后加入泡发好的花胶和适量的开水，盖上锅盖，中火炖煮20mins。
STEP3、再加入大好花刀的扇贝和清洗好的花哈，搅拌均匀再盖上锅盖，炖煮5mins，中途有些浮沫，需要那勺都撇干净。
STEP4、起锅前加入洗好切好的葱段，适量盐和白胡椒粉。
STEP5、番外话：Whatisworthmention一下下，就是这个加在海鲜豆腐煲里的小香葱啊，是我自己种的ta长得好茂密啊！
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