STEP1、先准备好麻薯、紫薯泥、芋泥。紫薯加牛奶煮至粘稠不要太稀。芋泥；麻薯是把麻薯材料搅拌均匀上锅至凝固即，一般是15分钟。

STEP2、揉面。我用的厨师机，大家可以手揉，这款面包不需要手套膜。把除了黄油之外的材料混合，揉到有大粗厚膜的时候加入黄油，然后面团揉到有薄膜就行。记得手揉用冰水！

STEP3、次发酵至两倍。我在烤箱里28度，1小时10分钟。家判断发酵状态可以食指沾面粉，插个洞看看回缩厉不厉害，如果没有回缩或者稍有回缩就是发酵好了。分割6个，个80g左右。松弛15分钟。

STEP4、擀成小圆片，6个一起擀开。要不一会放馅时会粘的到处都是。

STEP5、先放麻薯。麻薯会粘，别担心，手上沾点水就不粘了。

STEP6、再放紫薯、芋泥

STEP7、整形，自己喜欢的样子就行。二次发酵，烤箱38度，1小时。或者1.5至2倍大。

STEP8、发酵好后，可以割自己喜欢的花纹，也可以表面撒粉。

STEP9、预热烤箱！烘烤：烤箱180度25分钟。

STEP10、这是切开之后的样子。

STEP11、这是加的可可粉。

STEP12、