配料表:
详细做法:
STEP1、打蛋,手打但不要太暴力哦,尽量不要有泡泡。此时在鸡蛋中加入几勺糖(我加了两勺仅做参考)和炼奶(按喜好来。然后继续打散,到看不见固体蛋白为止
STEP3、这是加了两小勺可可粉的样子,搅拌均匀,不要看见小小的黑点就算打好了,多余的小顽固可以过滤掉。
STEP4、装入小蛋糕纸杯,不要装太满,不然烤的时候会溢出来哦。芝士往纸杯里面撒就好了。
STEP5、就这样,230空烤5分钟然后有两种选择:23015min20020min
STEP6、静静等待洛
STEP7、黑色是可可粉哟,个人更喜欢可可粉的,可能丑陋了一点点嘿嘿
STEP8、蹡蹡!