干贝海米豆腐汤

热菜家常菜

一勺就是吃饭勺子的量！蔬菜除了胡萝卜是必须的（颜色好看），其他随意搭配，量不要多过豆腐就好！看自家的干贝，如果泡一两个小时还是很硬，可以在干贝中加点水蒸一会，再将蒸过的干贝连水一起倒入煮汤，其他步骤不变！没什么难度，鲜美又下饭，小朋友都能多吃一碗饭呢！

配料表：

详细做法：

STEP1、干贝和海米洗干净提前泡水（水留着）

STEP2、黑木耳提前泡发，胡萝卜切丁，豆腐切块，蒜压泥或者切碎

STEP3、锅中倒入少许油，先下蒜末炒香再下胡萝卜蘑菇炒一下，干贝海米连水一起倒入，再加入适量清水煮开，放入黑木耳

干贝海米豆腐汤

STEP4、煮开后倒入豆腐，倒入生抽、蚝油和盐，转小火盖盖焖10分钟

干贝海米豆腐汤

STEP5、倒入淀粉水，开大火用铲子均匀推开

干贝海米豆腐汤

STEP6、撒葱花，一点白胡椒粉出锅！

干贝海米豆腐汤

STEP7、鲜美呀

干贝海米豆腐汤

美食菜谱：油爆大虾的做法大全4种家常菜

菜谱大全家常菜皮蛋粥的做法大全28种做法

家常菜做法，蛋白脆的做法大全2种做法