配料表:
详细做法:
STEP1、面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪豆沙包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些~
STEP2、包入红豆沙馅~
STEP3、先做出一个圆圆的豆沙包
STEP4、将小饼轻轻压扁做小猪的脸,再取一小块面揉圆做鼻子,在面团上抹一点水可以起到粘合的作用~
STEP5、再取两块小面团做耳朵
STEP6、用筷子在眼睛的位置点两下,然后填入两颗红豆粒,我用的是红豆沙里的红豆颗粒~最好点缀煮熟的红豆
STEP7、最后用小刀在鼻子上扎两下,小猪造型的豆沙包就做好了~
STEP8、把小猪豆沙包放入蒸锅蒸15分钟就可以吃了
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