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热菜家常菜

小猪豆沙包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 发酵面团 (一份)
  • 豆沙馅 (一份)

详细做法:

STEP1、面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪豆沙包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些~

小猪豆沙包

STEP2、包入红豆沙馅~

小猪豆沙包

STEP3、先做出一个圆圆的豆沙包

小猪豆沙包

STEP4、将小饼轻轻压扁做小猪的脸,再取一小块面揉圆做鼻子,在面团上抹一点水可以起到粘合的作用~

小猪豆沙包

STEP5、再取两块小面团做耳朵

小猪豆沙包

STEP6、用筷子在眼睛的位置点两下,然后填入两颗红豆粒,我用的是红豆沙里的红豆颗粒~最好点缀煮熟的红豆

小猪豆沙包

STEP7、最后用小刀在鼻子上扎两下,小猪造型的豆沙包就做好了~

小猪豆沙包

STEP8、把小猪豆沙包放入蒸锅蒸15分钟就可以吃了

小猪豆沙包


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