STEP1、三层肉、香菇、南瓜、香肠切块切丁

STEP2、加入少许油，放入三层肉，炒至金黄色，熬出猪油。

STEP3、接着放入火腿、香菇、虾仁翻炒，加入酱油和少许盐。

STEP4、最后放入南瓜，翻炒至南瓜微软后加入米饭翻炒。（注意手法要慢一点，不然南瓜可能会烂掉）

STEP5、最后加入少许盐和糖进行最后的调味，即可出锅.