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热菜家常菜

扁豆焖面

2022-03-19 10:41:07

如果放入高汤,记得盐要少放入,焖面条不比煮面条,要把面切成短面条

配料表:

  • 五花肉 (克)
  • 八角 (个)
  • 扁豆 (克)
  • 面条 (份)
  • 大蒜 (瓣)
  • 料酒 (勺)
  • 盐 (克)
  • 酱油 (勺)

详细做法:

STEP1、土豆切成半月形。

扁豆焖面

STEP2、豆角掰成段儿。

扁豆焖面

STEP3、放入面条。

扁豆焖面

STEP4、焖面上大气后打开锅盖,用筷子轻把面条扒拉扒拉,以免粘连,也可让没有粘汤的面条粘上汤,这样更好吃。

扁豆焖面

STEP5、把菜和肉及面条搅拌均匀即可盛入碗中开吃

扁豆焖面

STEP6、盛入碗中,我喜欢放点儿吃更香

扁豆焖面


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