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热菜家常菜

豆腐卷

2022-03-19 10:41:07

这个是简易版的豆腐卷,买现成馄饨皮包的,平时也可以自己和面擀面皮包哦!

配料表:

  • 馄饨皮 (随意)
  • 豆腐 (1块)
  • 香菜 (1根)
  • 葱 (1根)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、这是我今天买的馄饨皮(中号),哈哈,我们这有大中小,我平时买的大的,今天没有大的,就买了不大不小的!

豆腐卷

STEP2、买了一块豆腐,切成小丁,再切点香菜和葱花,一起放入碗中,里面放点食用油,盐,胡椒粉,鸡精轻轻拌匀!

豆腐卷

STEP3、拿张馄饨皮放在切菜板上,中间放上拌好的豆腐;馄饨皮四周沾上水!

豆腐卷

STEP4、馄饨皮上下叠起来,不要重叠的太多,粘起来就好!把左右两边捏紧就行!这样一一把豆腐卷叠好!

豆腐卷

STEP5、电饼铛提前加热,放少量食用油,把做好的豆腐卷放入电饼铛,盖上盖子,两面煎黄即好!

豆腐卷

STEP6、这就是成品!看着不错吧!

豆腐卷


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