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热菜家常菜

#麦子厨房#小红锅#低碳佛手瓜双味华夫饼

配料表:

  • 椰子粉 (90g)
  • 杏仁粉 (60g)
  • 代糖 (30g)
  • 泡打粉 (1.5茶匙)
  • 佛手瓜 (200g)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 香草精 (1茶匙)
  • 黄油 (35g)
  • 可可粉/黑芝麻粉 (10g)

详细做法:

STEP1、材料如图所示。

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STEP2、混合椰子粉和杏仁粉。

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STEP3、加入泡打粉和代糖。

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STEP4佛手瓜去皮,加鸡蛋打成糊。

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STEP5、倒入混合后的干粉里。

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STEP6、加入香草精。

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STEP7、加入融化的黄油,搅拌均匀。

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STEP8、面糊分成2份,1份。

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STEP9、另1份加入可可粉。

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STEP10、小红锅心形华夫盘,预热后放入面糊,烘烤5分钟。

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STEP11、黑芝麻口味完成,口感湿润、清甜。

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STEP12、巧克力口味更好吃。

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