STEP1、准备材料，洗净。

STEP2、土豆，胡萝卜，肉切丁。芦笋切段。

STEP3、热油锅。大蒜爆香。加入用料酒腌过10分钟的肉丁。炒至变色

STEP4、加入土豆。胡萝卜。炒。待稍土豆微熟一点之后加入三碗水。大火烧开。炖至收汁

STEP5、好了。出锅。装盘。味道不错~