热菜家常菜
泡椒黄辣丁
酸菜萝卜，泡红椒，泡姜都是有盐的，所以整个过程就不用再加盐了！
配料表：
- 红花椒 （少许）
- 黄辣丁（中等大小） （600克）
- 生姜小香葱 （少许）
- 泡红椒 （12个）
- 泡姜 （少许）
- 酸菜萝卜（小） （1个）
- 玉米油 （70克）
- 料酒 （少许）
- 大蒜 （4-5粒）
详细做法：
STEP1、把洗净的黄辣丁用料酒生姜丝淹制30分钟
STEP2、把所有配料备好。把酸菜萝卜切成细条，把泡红椒切成段，把泡姜切成丝。。。
STEP3、油温约80度时，把所有配料倒入锅中。
STEP4、把配料饭炒出香味（中火），酸菜泡料的炒出的香味也是让人难以抵挡的，哈哈！
STEP5、加水入锅中，中火熬制10分钟！
STEP7、按个人口味，可加上少许鸡精！起锅后撒上小葱花，扑鼻的香味，让你美美的吃！
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