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热菜家常菜

意大利南瓜烩饭

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 爱乐薇黄油 (20G)
  • 小青葱 (15G)
  • 可达怡罗勒 (5G)
  • 可达怡百里香 (5G)
  • 蔬菜汤 (250G)
  • 爱乐薇奶油 (30G)
  • 意大利米 (120G)
  • 白葡萄酒 (20ML)
  • 南瓜泥 (200G)
  • 安乐滋帕莫森干酪 (50G)
  • 可达怡海盐 (3G)
  • 可达怡黑胡椒 (4G)
  • 新鲜欧芹 (5G)

详细做法:

STEP1、用黄油、百里香和罗勒一起煸炒小青葱。加入意大利米,每10分钟加入1/3白葡萄酒、蔬菜汤、奶油和南瓜泥。

STEP2、加入帕莫森干酪碎,用海盐和黑胡椒调味。

STEP3、用欧芹碎做装饰。


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