更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

西餐-南瓜烩饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (600g)
  • 大米 (200g)
  • 培根 (100g)
  • 洋葱 (150g)
  • 牛奶#白葡萄酒#大蒜
  • 黄油#奶酪粉

详细做法:

STEP1、1. 南瓜去皮2. 将切下的南瓜皮切丁备用3. 将去完皮的南平切成片

西餐-南瓜烩饭

STEP2、1. 一半洋葱切成片,一半洋葱切成末

STEP3、1. 培根切成小片

西餐-南瓜烩饭

STEP4、1. 在大锅中加入适当的橄榄油(因为要加入高汤的原因容量大的锅比较好)2.加入洋葱翻炒,变软后加入南瓜再翻炒

西餐-南瓜烩饭

STEP5、1. 加入高汤及桂皮,大火煮开后小火慢炖直到南瓜变软

西餐-南瓜烩饭

STEP6、1. 倒入榨汁机中打成泥状

西餐-南瓜烩饭

STEP7、1. 用新的锅加入适量橄榄油,小火煸炒大蒜末及洋葱末(平底锅最佳,受热均匀)

西餐-南瓜烩饭

STEP8、1. 末变色后加入培根片继续翻炒至培根变软

西餐-南瓜烩饭

STEP9、1. 加入生米饭翻炒至饭粒变热后再加入少量白葡萄酒继续翻炒

西餐-南瓜烩饭

STEP10、1. 加入高汤,小火慢炖到米粒半熟2.加入南瓜泥

西餐-南瓜烩饭

STEP11、1. 取一小锅将南瓜丁加入其中,用盐水煮至水沸腾

西餐-南瓜烩饭

STEP12、1. 根据口味在烩饭中加入黄油、南瓜丁和奶酪粉2.汤汁收干即可出锅装盘

西餐-南瓜烩饭

STEP13、1. 摆放好自制南瓜片,成品就完成啦,还可以根据自己的喜好撒上奶酪粉。

西餐-南瓜烩饭


上一篇:豌豆火腿烩饭
下一篇:香松豌豆山药饭

家常菜做法         Sitemap    Baidunews