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热菜家常菜

南瓜饭团

2022-03-19 10:41:07

我用的是日本南瓜,颜色很黄,味道很甜,所以我的用料很简单,也不加糖了。

配料表:

  • 南瓜 (300g)
  • 糙米饭 (100g)
  • 海苔 (一大张)

详细做法:

STEP1南瓜洗干净后切块,很简单!

南瓜饭团

STEP2、我用的糙米,因为我在健身减肥,糙米提前泡一晚更容易煮开。和南瓜入锅煮啦!

南瓜饭团

STEP3、乘煮饭的时间,用海苔剪出小眼睛小嘴巴什么的,我手残剪的不好看=_=

南瓜饭团

STEP4、饭煮熟捏好。

南瓜饭团

STEP5、贴上小眼睛小嘴巴

南瓜饭团

STEP6、关于做帽子!剩余的海苔片,因为外置会有点受潮,所以折的时候,会有点粘粘,更容易折出帽子的形状!用一张正方形的海苔片,边边角角收进去尽量向圆形靠近。再用一张小长方形的海苔,卷起来,用一粒米饭,粘在帽子上。不知道我这么说明白不,因为我忘记拍这个过程了,哎!

南瓜饭团

STEP7、摆盘!!!

南瓜饭团

STEP8、来个小特写,不是很精致,大家见谅。嘻嘻!

南瓜饭团


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