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热菜家常菜

巧克力豆饼干

2022-03-19 10:41:07

在第一部中一定要把黄油和糖粉打发,颜色较为发白,最后,面粉要慢慢加,如果一下加进去的话,可能会很硬

配料表:

  • 黄油 (250克)
  • 糖粉 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 耐烤巧克力豆 (50克)
  • 泡打粉 (7.5克)
  • 小苏打 (5克)
  • 低粉 (400)

详细做法:

STEP1、这个是我用的原材料

巧克力豆饼干

STEP2、糖粉和黄油活起来,打发

巧克力豆饼干

STEP3、然后加入一颗鸡蛋,搅匀

STEP4、然后加入耐烤巧克力豆

STEP5、面粉泡打小苏打过筛,然后加到黄油里

巧克力豆饼干

STEP6、和匀,不要太硬,软一点比较好,不粘手就可以了

巧克力豆饼干

STEP7、捏成圆球,大概一个十克左右,放入不沾烤盘,上火200,下火200烤大概十分钟左右,

巧克力豆饼干

STEP8、这个是烤箱的温度

巧克力豆饼干


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