STEP1、青豌豆米洗净，开水下锅煮三、四分钟，煮熟捞出即可

STEP2、煮熟的豌豆米放入料理机里，加入一小点牛奶、盐巴、白胡椒粉搅打成豌豆泥（小宝宝可以不用加胡椒粉）

STEP3、锅内放入黄油和山茶籽油融化

STEP4、把豌豆泥放进锅内，开中小火不断翻拌至水分蒸发不粘勺为止

STEP5、炒好的豌豆泥舀到盘中，用勺或者刀来塑成长方形，或者放入煎蛋模具塑形，都可以！

STEP6、挤上沙拉酱，撒上坚果粒、就可以开吃啦

STEP7、营养丰富又美味，真的很好吃