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热菜家常菜

超级简单的蛋挞

2022-03-19 10:41:07

1根据自己喜好放炼乳,喜欢甜的放2勺,喜欢淡点的放1勺2烤的时间根据自己烤箱调节,我儿子喜欢嫩的蛋挞就没有烤到表面上色

配料表:

  • 蛋挞皮 (8个)
  • 全蛋 (1个)
  • 蛋黄 (1个)
  • 牛奶 (150克)
  • 白糖 (30克)
  • 炼乳 (2勺)

详细做法:

STEP1、预热烤箱190度5分钟,全蛋,蛋黄,白糖和炼乳放在一起,打蛋器Z形搅拌至糖溶化

超级简单的蛋挞

STEP2、加入牛奶,搅拌均匀

超级简单的蛋挞

STEP3、倒入蛋挞,都放8分满,我都是放满,吃的才过瘾

超级简单的蛋挞

STEP4、放入烤箱190度烤30分钟左右,根据自己烤箱脾气,看上面上色就是熟了

超级简单的蛋挞

STEP5、出炉啦外酥里嫩

超级简单的蛋挞

STEP6、我儿子喜欢吃放蓝莓酱的也超级好吃

超级简单的蛋挞


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