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热菜家常菜

低脂全麦胡萝卜洋葱土豆酸奶司康

冷了以后口感会实一点,微波炉加热下就又很好吃了

配料表:

  • 全麦粉 (150g)
  • 盐 (4克)
  • 酵母 (4克)
  • 黑胡椒粉 (2克)
  • 孜然粉 (5克)
  • 自制无糖低脂酸奶 (130克)
  • 土豆 (30g)
  • 洋葱 (50g)
  • 马苏里拉奶酪 (30g)
  • 油 (少量)

详细做法:

STEP1、洋葱土豆胡萝卜分别切丝,热锅后加少量底油,炒熟

低脂全麦胡萝卜洋葱土豆酸奶司康

STEP2、蔬菜丝加入全麦粉、胡椒粉、孜然粉、盐等一起抓匀

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STEP3、加入酸奶、奶酪和酵母粉

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STEP4、轻轻混合成团

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STEP5、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵(我是头天晚上放冰箱,第二天早上烤)

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STEP6、第二天早晨取出面团(不会很发),轻轻压成圆饼,烤箱预热200

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STEP7、切八份,表面撒粉,放入预热好的烤箱,20分钟

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STEP8、取出烤网晾会儿

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STEP9、切块就可以吃吃吃了

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