配料表:
详细做法:
STEP1、首先预热烤箱180度,制作斑斓椰浆:斑斓叶洗净用剪刀剪成段,加入椰浆一起放破壁机打成浆,然后用纱布过滤出渣
STEP2、将龙舌兰糖浆、椰子油、盐依次放入斑斓椰浆中,搅拌至盐融化
STEP3、将所有的干性材料:面粉、燕麦粉、杏仁粉、亚麻籽粉、小苏打、泡打粉依次倒入另外一个盆里混合均匀,用网筛过筛;
STEP4、将做法2的液体材料分次加入到做法3的粉材料中,搅拌至无粉粒的面糊(不要画圈搅拌);
STEP5、将面糊倒入模具,磕两下震气泡,放入预热的烤箱中,烤30分,烤烤10分;
STEP6、冷却后的蛋糕可以抹上奶油,根据自己的爱好装饰水果上去。
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