STEP1、鸡蛋用蛋抽打散。

STEP2、黄油微波炉加热十几秒至完全融化。

STEP3、黄油中加入糖，搅至糖基本融化。

STEP4、倒入鸡蛋液，搅匀。

STEP5、筛入低粉，先用刮刀压拌，再用蛋抽搅匀。

STEP6、加入芝麻搅匀，将面糊倒入裱花袋中。

STEP7、平底锅先不加热，倾斜举起，裱花袋剪开一个口，将面糊沿着边缘挤，让面糊均匀往下流，转动平底锅，铺满。（裱花袋口可以稍微剪大一点，我的可能剪小了）

STEP8、越薄越好，薄的才会脆。

STEP9、煎至两面金黄，用一双筷子夹住面饼一端，手握住筷子两端，慢慢卷起来。

STEP10、因为第一次做，过程中有成功有失败，还有自己试吃，所以成品就只剩一点点了。