配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料,豆浆我用的自己打的,如果不加牛奶会有豆腥味,牛奶比例可以根据自己喜欢调整,也可以加炼乳调味
STEP2、豆浆趁热加糖融化,也可以加适量炼乳调味,更好吃
STEP3、吉利丁片泡冰水泡软
STEP4、泡软的吉利丁片加入到温热的豆浆中,搅匀倒入牛奶
STEP5、布丁液倒入模具中,冰箱冷藏4小时以上至凝固
STEP6、取出布丁杯撒黄豆粉
STEP7、倒扣出来,撒黄豆粉食用
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