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热菜家常菜

紫薯银耳羹

2022-03-19 10:41:07

1.一定要熬到出胶质才可以!这道汤羹没啥特别的技巧,就是有点耗时间!2.冰糖根据自己的喜好添加吧!

配料表:

  • 紫薯 (1个)
  • 银耳 (1朵)
  • 冰糖 (适量)
  • 红枣 (5颗)

详细做法:

STEP1银耳泡发洗净,切小块!

紫薯银耳羹

STEP2紫薯去皮切小块!

紫薯银耳羹

STEP3、加入红枣!

紫薯银耳羹

STEP4、砂锅大火煮开,开最小火!煮3小时左右!看到汤汁浓稠出胶可以加冰糖啦!煮!

紫薯银耳羹

STEP5、看看这颜色!多诱人!

紫薯银耳羹

STEP6、看看这胶质?想不想来一碗?

紫薯银耳羹


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