配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材。我用的南瓜泥是前两天蒸好冷冻分装的,这样用起来很方便。
STEP2、将锅里放入清水和南瓜泥。今天用的是臻米升降火锅,它有个升降盘吃火锅的时候开启升降键方便取食材又增加了趣味性。
STEP3、开启蒸煮功能一会就煮开了。
STEP4、煮开后加入小元宵。
STEP5、盖上锅盖用中火煮约两分钟。
STEP6、用勺子轻轻推动小元宵,防止粘底。
STEP7、盖上锅盖转小火煮两分钟,小元宵全部浮出水面就熟了。加入酒酿!
STEP8、最后将调好的水淀粉倒入锅中,用勺子推动。火力再调大一些煮至再次沸腾。关火!
STEP9、加入枸杞加入适合自己甜度的冰糖。出锅!
STEP11、出锅还可以加点水果粒增加风味!
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