配料表:
详细做法:
STEP1、打发失败的蛋白(大概得样子就是放一会发现底下的蛋清还流动呢),加入面粉和泡打粉和面。(喜欢咸口加点盐)
STEP2、如果发现放多面了掺点牛奶进去,正好就不用放了
STEP3、面揉成光滑的团,用手按成饼状以后加入一半的火腿和葱花,对称折起来,封口用手掐紧。封口朝下,把面滚成圆形。
STEP4、重复步骤三,再次按平以后包入剩下馅儿料然后封口滚成圆形。
STEP5、放入盆里盖保鲜膜冷藏十二小时,我冷藏了二十四小时。
STEP6、有蛋液可以刷表面,我懒得放直接烤的。150度二十分钟。
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