STEP1、鸡蛋放少许盐炒熟，剁碎；

STEP2、两种瓜先擦丝，再剁成绿豆大小的颗粒，然后用纱布包裹进行挤压脱水；

STEP3、青瓜脱完水与鸡蛋碎、葱末、虾仁混合，虾仁可以整个放，为了孩子吃得方便，我一般都会切几刀；再依次放入适量盐、鸡精、蚝油、少许五香粉（可不放）、芝麻油，搅拌均匀；

STEP4、饺子面想必大家都会，不唠叨了，也可以买现成的；

STEP5、包好的饺子；

STEP6、煮饺子，想必大家也都会，也不用再唠叨了，哈哈

STEP7、出锅了！！！