STEP1、室温软化的黄油切小块，加入糖粉、面粉，搓成面包屑状的粗粒

STEP2、加入两个蛋黄和成面团

STEP3、面团揉至光滑，软硬程度适中即可

STEP4、将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟

STEP5、南瓜切成小块上锅蒸熟用筷子可以轻松戳透即可

STEP6、将南瓜放在晒往里，用勺子压成南瓜泥

STEP7、加入两个鸡蛋搅均匀

STEP8、加入细砂糖搅拌均匀

STEP9、加入125克淡奶油搅拌均匀

STEP10、南瓜陷做好后备用

STEP11、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片

STEP12、将面片放在6寸派盘中，边缘和底部用手压实

STEP13、用擀面杖擀去边缘多余的部分

STEP14、用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形

STEP15、将南瓜馅倒入派皮中，9分满

STEP16、烤箱预热200度，中层，220度10分钟，转150度30分钟即可