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热菜家常菜

蛋白霜饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋白 (40克)
  • 白糖 (40克)
  • 白醋 (1克)
  • 玉米淀粉 (2克)

详细做法:

STEP1蛋白倒入无油无水的容器中

蛋白霜饼干

STEP2、用电动打蛋器打至有泡沫

蛋白霜饼干

STEP3、然后倒入白糖和白醋,打至纹路清晰,并打蛋头呈清晰的三角

蛋白霜饼干

STEP4、倒入玉米淀粉

蛋白霜饼干

STEP5、然后混拌均匀

蛋白霜饼干

STEP6、中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜,并在有烤盘的硅胶垫上挤出花形,烤箱120度预热,中层45分钟左右

蛋白霜饼干


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