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热菜家常菜

奶茶蛋白布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淡奶油 (50ML)
  • 牛奶 (400ML)
  • 红茶包 (2包)
  • 蛋白 (5个)
  • 糖 (40克)

详细做法:

STEP1、牛奶加糖小火加热至糖融化,加2包红茶包浸泡片刻入味成为奶茶

STEP2蛋白打至粉泡,加奶茶

STEP3、加淡奶油,倒入小布丁瓶中

STEP4、水浴法,中下层150度60分钟


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