配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋三个准备
STEP2、将白糖,白醋,食盐,生抽混合成调料汁备用
STEP3、坐锅热油,嗑入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用
STEP4、倒入步骤2调好的料汁,大火烧开
STEP5、倒入之前煎成半熟的荷包蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可
STEP6、荷包蛋焖好之后,用铲子轻轻铲到盘子里,别弄碎了! 再把料汁轻轻浇在荷包蛋上面。最后放点香菜做装饰
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