热菜家常菜
绿豆沙
1.去皮绿豆一定要提前浸泡至少4个小时以上。2.若想要绿豆沙稠稠的感觉，可以用生粉勾芡哈。不勾芡也可以的。
配料表：
- 去皮绿豆 （250克）
- 水 （700克）
- 冰糖 （适量）
详细做法：
STEP1、买现成的去皮绿豆，提前浸泡4个小时以上，最好是浸泡过夜，若是夏天，浸泡过夜需要放冰箱冷藏。
STEP2、沥干水，备用。另外起锅，将700克水煮开后，将，大火煮开后，小火继续煮约20分钟左右，加适量冰糖，煮至软烂即可。若想要有稠稠感觉，可以总生粉勾点欠汁。
STEP3、煮好的绿豆沙……超好喝！
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