配料表:
详细做法:
STEP1、蒜切碎
STEP2、洋葱切小丁
STEP3、蘑菇切片
STEP4、全程大火:锅烧热不放油.直接煎炒蘑菇至双面金黄.盛出备用
STEP5、用少量豆浆化开面粉.搅拌至无颗粒.备用
STEP6、热锅加入黄油融化后后爆香蒜末与洋葱
STEP7、加入白葡萄酒
STEP8、加入蘑菇
STEP9、加入其余的豆浆
STEP10、加一片香叶.中火煮至沸腾
STEP11、加入肉高汤块(入没有高汤块就用盐与糖调味)
STEP12、少量多次的加入豆浆面糊
STEP13、边加热边搅拌.撒少许黑胡椒.至汤汁浓稠即可