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热菜家常菜

南瓜豆浆

2022-03-19 10:41:07

1.黄豆可以泡后生打,这样煮豆浆时就要多煮一会儿,不然会有毒。所以我选择煮熟后再打,吃的时候比较方便安全。 2.南瓜中会有甜味儿,不用另外加糖,如果口味偏重的,可以加冰糖或蜂蜜,健康最重要哦

配料表:

  • 黄豆 (400克)
  • 南瓜 (一圈)

详细做法:

STEP1、1.黄豆洗干净,放在多功能锅里煮熟,选择煮粥档。 2.南瓜去皮儿,切块儿,蒸熟。 3.熟南瓜和熟黄豆放在搅拌杯中,两粥勺加400克水,搅拌棒打碎后过滤网过滤,豆渣放另一碗里备用。 4.所有全打完后,进行豆渣第二次搅打,两粥勺豆渣放150-200克水就行,过滤的同时可用小勺按压,把豆渣里的水尽量挤干净,随后豆渣可扔,可做豆渣饼。 5.南瓜豆浆就完成了,我的这个量是全家6口人的量,大家可以酌情减量。随喝随热,因为食材都是熟的,所以在微波炉里加热就可以喝了,很快很美味哦

南瓜豆浆


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