配料表:
详细做法:
STEP1、红豆提前用水浸泡1晚上,煮的时候省时间
STEP2、纯奶放冰箱冷冻室内,需冷冻4~5小时,一定要在袋子内冷冻
STEP3、泡好的红豆放入锅内
STEP4、放入冰糖,加入清水,水的量为红豆的2倍
STEP5、大火煮开
STEP6、关火,焖至自然凉。这样可以使红豆彻底的熟透,还可防止红豆煮开花
STEP7、再次煮开锅,关火焖至自然凉。煮至软烂,即可捞出,如果硬,接着煮,关火焖
STEP8、煮熟的红豆捞出,淋上适量蜂蜜,蜜豆就大功告成啦。接下来,看看我们冷冻的纯奶,冻至用手捏着有冰蓉的感觉,就可以拿出来用了
STEP9、用剪刀将纯奶袋子煎个小口
STEP11、刨冰上面放上蜜豆,水果装饰,如果家里有果酱可以放一些。接下来,美美的享受吧
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