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德普烤箱食谱——蛋壳布丁

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配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (150g)
  • 淡奶油 (100g)
  • 细糖 (25g)
  • 蛋壳 (数个)

详细做法:

STEP1、看下是不是萌萌哒?小普君画画技术不行,大家自己发挥创意哦。

德普烤箱食谱——蛋壳布丁

STEP2、来个原料和道具的合影

德普烤箱食谱——蛋壳布丁

STEP3、将鸡蛋比较小的那一端,开一个小口,把蛋液倒到盆中;

德普烤箱食谱——蛋壳布丁

STEP4、将蛋壳都冲洗干净,然后用开水煮一两分钟消毒杀菌。最后用锡箔纸包起,立在烤盘中;

德普烤箱食谱——蛋壳布丁

STEP5、将细糖加入到牛奶中,加热搅拌至糖化;

德普烤箱食谱——蛋壳布丁

STEP6、依次加入淡奶油和蛋液;

德普烤箱食谱——蛋壳布丁

STEP7、搅拌均匀后过筛两遍;倒至蛋壳中约8分满;

德普烤箱食谱——蛋壳布丁

STEP8、模具中倒入冷水,将德普烤箱调至快热档190度,烤制30分钟

德普烤箱食谱——蛋壳布丁

STEP9、可以加粒坚果仁,美美的。。 好吃营养

德普烤箱食谱——蛋壳布丁

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德普烤箱食谱——蛋壳布丁

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