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热菜家常菜

养生汤系列:竹荪莲子百合青木瓜鸡汤

配料表:

  • 红莲子 (15克)
  • 百合 (15克)
  • 竹荪 (18克)
  • 木瓜 (1只)
  • 鸡 (300克)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、1,红,百合,竹荪称好分量,百合10分钟,清洗沥干备用!

养生汤系列:竹荪莲子百合青木瓜鸡汤

STEP2、2,竹荪下水泡15分钟,泡完后过几次冷水,至水清无味,沥干备用。

养生汤系列:竹荪莲子百合青木瓜鸡汤

STEP3、3,鸡肉飞水,可砍块,也可整块,不想太油的记得去皮去皮

养生汤系列:竹荪莲子百合青木瓜鸡汤

STEP4、4,青木瓜一个,切大块,不太喜欢木瓜的,可以放半个就好

养生汤系列:竹荪莲子百合青木瓜鸡汤

STEP5、5,下锅,煮沸后转小火,煮2个小时后出锅,放适量的盐即可!

养生汤系列:竹荪莲子百合青木瓜鸡汤


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