热菜家常菜
只用盐调味就很鲜美‼️丝瓜菌菇汤
不用生抽，不用老抽，不用料酒，不用耗油。可以说是一个极简的调味了。吃的是食材本身的香气。非常鲜美。
配料表：
- 丝瓜 （2根）
- 香菇 （1朵）
- 白玉菇 （1把）
- 枸杞 （20粒）
- 葱 （1/2根）
- 姜 （4片）
- 盐 （2克）
- 水 （400-500克）
- 香菜 （1根）
详细做法：
STEP1、材料。
STEP2、香菇切薄片。
STEP3、丝瓜去皮切滚刀块儿。白玉菇洗净去根。
STEP4、锅放底油，葱姜爆香。
STEP5、将丝瓜放入锅中翻炒至软身。
STEP6、加入白玉菇和香菇翻炒。加盐调味。
STEP7、加水烧开，煮三五分钟。
STEP8、加入枸杞再煮两分钟。
STEP9、起锅撒香菜。
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