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热菜家常菜

蛋黄溶豆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋黄 (2个)
  • 婴儿奶粉 (2勺(约9-10g))

详细做法:

STEP1、如图配料

蛋黄溶豆

STEP2、如图

蛋黄溶豆

STEP3、直接放在火上烤容易糊底(可以用电磁炉调最小火不糊锅底)重点来了!先开最小火离火烤制2分钟,关火,上锅用余温焖2分钟,开最小火离火烤制,关火,反复2-3次,直至用铲可以将溶豆铲离锅面即成。

蛋黄溶豆

STEP4、如图

蛋黄溶豆

STEP5、成品

蛋黄溶豆


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