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热菜家常菜

红豆栗子奶茶

2022-03-19 10:41:07

我用的是滇红茶叶煮了一锅焦糖奶茶剩下茶叶又煮了一遍等量水和牛奶直接加等量白砂糖一样好喝

配料表:

  • 牛奶 (一盒250ml)
  • 水 (100ml)
  • 砂糖 (20g)
  • 糖炒栗子 (适量)
  • 红豆 (适量)
  • 红茶 (6g)

详细做法:

STEP1、用厚底锅熬焦糖 呈琥珀色关火 依次倒入水和牛奶搅拌 【焦糖有结块不要紧 后面加热会融化的

STEP2、放入茶叶 中火煮沸 稍微搅拌焦糖会融化 关火焖3min 滤出茶叶即可

STEP3、加入适量栗子和蜜红豆


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