STEP1、土豆去皮后切大块，土豆块不要切的太小，这样会蒸的时候吸收水分

STEP2、上笼蒸10分钟左右，这个要根据土豆的软硬，蒸熟了为止

STEP3、然后用擀面棍将土豆压成泥，再过筛一下。这样会更细腻

STEP4、过筛后的土豆泥放入容器中

STEP5、放入小三角奶酪

STEP6、奶酪根据个人口味放入。一块或三块都可以。如果觉得不够咸可以加少许的盐

STEP7、然后再加入少许切细粒的胡萝卜，混合均匀

STEP8、放入裱花袋中

STEP9、挤出土豆泥即可