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热菜家常菜

土豆肉饼

2022-03-19 10:41:07

如果有儿童要吃早点,额外可在搅拌的时候加入盐!这样更有味道适合大儿童早上吃!亦或者沾着番茄酱吃也很完美!

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (3汤勺)
  • 猪肉 (6-8片)
  • 胡萝卜 (半根)

详细做法:

STEP1、将胡萝卜,土豆切片蒸熟或者过水煮熟,土豆碾压成泥,胡萝卜切丁,猪肉切沫将猪肉和胡萝卜加入土豆泥碗内,打入一个鸡蛋,加入三勺面粉!顺时针搅拌均匀,

土豆肉饼

STEP2、无需加水,蒸熟后的蔬菜和鸡蛋自然水分润滑面粉。搅拌如图所示

土豆肉饼

STEP3、平底锅预热,用手做成小饼摊在平底锅内。注意用小火烘饼

土豆肉饼

STEP4、煎至两面黄即可!一岁内小宝宝不吃油盐,自带的胡萝卜和土豆香味让他们更爱吃。大儿童可以在搅拌的时候加点盐,亦或者放点番茄酱沾着吃

土豆肉饼

STEP5、宝宝辅食土豆饼就做好啦。肉肉,蔬菜的结合,让粗粮营养更均衡

土豆肉饼


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