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热菜家常菜

西葫芦烤红薯|烤箱菜|健康三餐

其实就是超简单的烤蔬菜,随意怎么arrange都好吃又好看!夸一夸烤出来的红薯,角上有点焦香,表面是脆脆的,里面还是软绵的红薯,有种吃薯角的感觉!

配料表:

  • 红薯 (1/4个个头大的(其实随意))
  • 西葫芦 (2/3个(其实也随意))
  • 玉米粒 (依然随意)
  • 帕玛森奶酪碎 (还是随意)
  • 海盐、黑胡椒 (一小撮)
  • 橄榄油 (一小勺)
  • 意式混合香料(或其他香料) (随意)

详细做法:

STEP1、西葫芦、红薯切成片,放入搅拌碗中

STEP2、碗里加入橄榄油、海盐、黑胡椒、意式混合香料,和蔬菜搅拌均匀

STEP3、一片西葫芦一片红薯层叠摆放到烤盘里(图上这里撒了玉米粒,但玉米粒其实建议先不撒!如果用小番茄或其他蔬菜,在这一步加入)

西葫芦烤红薯烤箱菜|健康三餐" title="西葫芦烤红薯"烤箱菜|健康三餐" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/bfhc0fnnko3441445.jpg">

STEP4、烤箱220度烤20分钟后拿出,撒上玉米粒,撒上帕玛森芝士碎增加灵魂

西葫芦烤红薯

STEP5、回烤箱继续220度烤10分钟,红薯的香气扑鼻

西葫芦烤红薯


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