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热菜家常菜

南瓜浓汤

2022-03-19 10:41:07

下次要多放50的水,我觉得有点浓稠,但闺女喝着正好,冰糖我写成了40,实际加了50克有点甜了,可以少放一些,但也要根据南瓜的甜度和自己口味调节

配料表:

  • 南瓜 (356克)
  • 水 (500克)
  • 黄冰糖 (40克)
  • 长粒糯米 (40克)

详细做法:

STEP1、超市买的板栗南瓜,好便宜呀,0.88一斤,一下买了三个很粉微甜,所以每次蒸放一点糖,这次就放了些冰糖

南瓜浓汤

STEP2、本来想放糯米粉,没找到就放了这个,40克过水洗了一下就放进去了,没泡

南瓜浓汤

STEP3、买的小粒黄冰糖,昨晚到货就用了这个,放了50克觉得有点甜了,可以少放一点

南瓜浓汤

STEP4南瓜我用刮皮刀刮的所以外面还有一层青的,做出来是这种颜色

南瓜浓汤

STEP5、浓稠顺滑

南瓜浓汤

STEP6、foodie相机拍的颜色都变了,还是这个颜色好看

南瓜浓汤

STEP7、美颜好强大,foodie相机拍的就这么好看

南瓜浓汤


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